Onix Classic 2009

Onix (Del Priorat) (Priorat)

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Cools

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Onix Classic 2009 - caractéristiques

Type de vin:: Vin rouge
Millésime:: 2009 Autres milésimes
2008, 2010 et 2011 - Ajoutez un autre
Appellation:: Priorat ( Catalogne, Espagne )
Cave:: Onix (Del Priorat)
Cépages:: Samsó (50%), Garnacha rouge (50%) et Cariñena
Volume:: 75 cl

Description de Onix Classic 2009

Onix Classic 2009

DEGUSTATION:
- Vue: Intense rouge cerise
- Nez: fruits rouges de la forêt, les cerises à la liqueur, de la lumière enfumée, et des notes de minéralité.
- Bouche: Le vin est long, équipé d'une bonne acidité, faisant appel à la bouche avec le goût des bonbons fruit rond, un arrière-goût très longue

Cépages: Grenache 50%, 50% Cariñena
PRÉPARATION: cuves en acier inoxydable (pour 25 000 litres) double enveloppe pour le chauffage et le refroidissement de contrôle. La fermentation alcoolique à 25-26 ° C. Macération de 20 jours. La fermentation malolactique

ALCOOL: 14,8% vol